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Man kann die Reinheit des gemahlenen Kaffees leicht prüfen, indem man etwas von dem Pulver auf Wasser streut. Ist der Kaffee rein, dann schwimmt das Pulver obenauf, weil Kaffeepulver Wasser nur ganz langsam aufsaugt. Enthält der Kaffee jedoch Fremdstoffe, dann saugt sich das Pulver schnell mit Wasser voll und sinkt zu Boden.
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Über 270 Jahre ist das Haus in der Kinkstraße 30 am Fuße der Festung in Kufstein alt. Mit viel Liebe zum Detail renovierten Christine und Gerold Hell dieses ungeschliffene Juwel, welches im 18. Jahrhundert ein Pförtnerhaus war, mit der Absicht ihren Lebenstraum einer eigenen Kaffeerösterei mit Kaffeehausbetrieb zu erfüllen.
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Kaffee zu geniessen ist so faszinierend und abwechlungsreich wie die Länder und Regionen, in denen er angebaut wird. Genießen Sie mit uns die schönsten Regionen und natürlich eine gute Tasse Kaffee.
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